Pastry Master Class avec Frank HASNOOT – 15, 16 & 17 Janvier 2022 Acompte = 250 EUR – Total = 1300 EUR

250,00 TTC

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Description

Pastry Master Class

Pré-requis: Niveau Anglais à l’ecris intermediare. Niveaux amateur/professionnelle patisserie sont acceptés.

(non finançable avec le compte CPF)

Durée : 3 jours (30 heures)

Prix : 1300 € (250€ d’acompte à la réservation)

Pre-requis : Niveau Anglais à l’ecris intermediare. Niveaux amateur/professionnelle patisserie sont acceptés.

Nombre de participants : 10

Langues: Anglais. (Traduction en Francais et Espagnol en cas de besoin), document et recettes techniques en anglais

Formateur: Frank Haasnoot is a Dutch pastry chef with over 23 years experience, working as a freelance consultant.

Repas du midi inclus – Paiement en 4 fois possible ! – Merci de nous contacter via notre formulaire de contact en cas de financement en plusieurs fois

Vous avez une difficulté ou vous êtes une personne en situation d’handicap, merci de nous le signaler. Nous étudierons ensemble dans quelles mesures nous pouvons vous accompagner.

Modalité et délais d’accès

Luma’s cake vous accueille à Paris au 100, avenue Denfert Rochereau 75014. Metro 4 et 6, RER B, bus 38, 59, 64, 68 et 88.

La formation dure toute la journée, nous vous accueillerons de 8h30 à 18h30.

Remise d’un support technique sous format papier.

Une attestation de formation vous sera remise en fin de formation.

Tout le matériel est prêté pour la durée du cours. Les matières premières et les fournitures sont également fournies et inclus dans le prix.

A l’issue de la formation, vous serez évalué à l’aide d’un questionnaire/quizz pour donner un niveau d’appréciation de la formation à chaud, puis à froid quelques mois plus tard.

Chaque stagiaire est tenu de nettoyer son plan de travail, le matériel et les outils qui lui sont prêtés.

– Objectifs :

Au programme de cette session :
* Un travail sur ses classiques en entremet, gâteau et décoration en chocolat! Démonstration mais aussi mise en application immédiate. Tous le monde mettra la main à la pâte 🙂
Formation en Anglais, Français et Espagnol !

Places limitées à 10 personnes maximum.

Personne chargée de la relation avec les stagiaires :

Noralid AZOCAR – 06 98 30 30 21 – info@lumascake.fr

 Durée de l’action de formation: 30 heures

– Lieu : 100 Avenue Denfert Rochereau 75014 Paris

– Dates et horaires : 15, 16 & 17 Janvier 2022 – 9h – 18h

Aucun remboursement d’acompte n’est possible.
En cas d’annulation ou d’abandon de votre part avec justificatif médical, les acomptes seront gardés et non remboursés mais réutilisables pour un cours ultérieur.

En cas d’annulation ou de reprogrammation de l’atelier de la part de Luma’s Cake pour une raison de force majeure,  une nouvelle date sera proposée mais vous gardez la possibilité de demander un remboursement de votre acompte. 

Le modèle produit en atelier ne pourra pas être reproduit ou utilisé à des fins commerciales.

Si vous avez une difficulté ou un handicap, merci de nous le signaler au moment de votre réservation dans le champ “Informations complémentaires – Note de la commande” au moment du paiement. Nous étudierons ensemble dans quelles mesures nous pourrons trouver la meilleure solution afin de nous adapter à votre situation.