CORALINACAKE – 26 October 2021 – Acompte 150 EUR ( Total= 370 EUR)

150,00 TTC

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Catégorie :

Description

Caribeno Cake
Durée: 10 heures – Un jour

Instructeur: Camilo

Horaires: 9h à 18h30

Comment faire la crème au beurre sans oeufs signature de By.Aletoso • Comment empiler un gâteau carré et faire la couche de pré-miette • Comment obtenir des bords très nets sur vos gâteaux • Choisir une palette de couleurs et colorer la crème au beurre • Comment sculpter sur de la crème au beurre • Comment maîtriser les fleurs et les feuilles en papier wafer de Camilo • Comment peindre et colorer le papier wafer avec succès • Comment peindre à l’aide d’un aérographe • Comment créer des garnitures avec de la pâte de gomme • De plus, de nombreux conseils et techniques pour faire un gâteau parfait

Pré-requis: Niveau Anglais à l’ecris intermediare. Niveaux amateur/professionnelle patisserie sont acceptés.

(non finançable avec le compte CPF)

Durée : 1 jours (10 heures)

Prix : 150 € (370€ d’acompte à la réservation)

Pre-requis : Aucun. Tous les niveaux sont acceptés.

Nombre de participants : 10

Langues: Anglais. (Traduction en Francais et Espagnol en cas de besoin), document et recettes techniques en anglais

Formateur: Camilo @byaletoso  experience, working as a freelance consultant.

Repas du midi inclus – Paiement en 4 fois possible ! – Merci de nous contacter via notre formulaire de contact en cas de financement en plusieurs fois

Vous avez une difficulté ou vous êtes une personne en situation d’handicap, merci de nous le signaler. Nous étudierons ensemble dans quelles mesures nous pouvons vous accompagner.

Modalité et délais d’accès

Luma’s cake vous accueille à Paris au 100, avenue Denfert Rochereau 75014. Metro 4 et 6, RER B, bus 38, 59, 64, 68 et 88.

La formation dure toute la journée, nous vous accueillerons de 8h30 à 18h30.

Remise d’un support technique sous format papier.

Une attestation de formation vous sera remise en fin de formation.

Tout le matériel est prêté pour la durée du cours. Les matières premières et les fournitures sont également fournies et inclus dans le prix.

A l’issue de la formation, vous serez évalué à l’aide d’un questionnaire/quizz pour donner un niveau d’appréciation de la formation à chaud, puis à froid quelques mois plus tard.

Chaque stagiaire est tenu de nettoyer son plan de travail, le matériel et les outils qui lui sont prêtés.

L’acompte n’est pas remboursable ni modifiable en cas d’annulation de votre part.

Déjeuner léger et rapide proposé sur place